商品同梱の目安 商品のサイズ 同梱数 280ml未満 ビン以外 3ケース 280ml以上500ml以下 ビン以外 3ケース 500ml以上1リットル未満 ビン以外 2ケース 1リットル以上2リットル未満 1ケース毎 2リットル 2ケース (商品の形状により同梱できない場合があります。) (原則同一サイズのみ同梱対応しております。) ご注文日と出荷日 ご注文日 出荷 毎週火曜日9時までのご注文 金曜出荷 (在庫状況で出荷が遅れる場合があります。) ※ 送料について 配送エリア 1配送の送料 北海道 950円 沖縄 1800円 離島 地域により800円?1800円 上記以外 600円 (一配送の目安は上記「商品同梱の目安」をご確認ください。 ) ※商品はケース単位での販売です。 ※商品の出荷は毎週火曜日9時までのご注文分を同じ週の金曜日に行います。お届け日のご指定にご注意ください。 ※配送は佐川急便で行います。離島への配送等、特別な理由がない限りは佐川急便で配送を行います。 ※のし、包装などの対応は誠に申し訳ございませんが、お受けできませんので、ご注意ください。 桜島の火山灰が、鹿児島独特のシラス台地を形成し、この何十メートルにもわたる地層が、長い年月をとおして、大変おいしい温泉水を育んでくれました。自然のおりなす貴重な天と地の恵みです。 水道水と比べて段違いのアルカリ度。現代人の食生活は酸性に偏りがちです。水道水は、ほとんどは、pH7前後の中性ですが、「温泉水99」はpH9.0?9.9と、「にんじん」「キャベツ」並みの「アルカリイオン」水です。 常温のまま飲んでも、お茶・コーヒー・紅茶・焼酎やウイスキーの水割りにしても、その味、その飲み心地は「まろやか」で、香りも引き立ちます。日本のほとんどの水は、硬度20?100の軟水のため世界的にもおいしいと評価されておりますが、「温泉水99」は硬度10以下というけたちがいの軟水です。 「温泉水99」をご飯・味噌汁・煮物・和風だし等に使いますと、より一層の旨みが発揮されます。特に古米でも水の粒子(クラスター)が小さいので、芯まで浸透して新米なみの、ふっくらとしたおいしい味に炊き上がっています。 「温泉水99」にゴマ油を入れて数十回シェイクしますと、白く濁ります。「温泉水99」の場合 に比べて、水道水の場合は水と油がすぐ分離してしまいます。 コップの中の「温泉水99」鉄くぎ等を入れておいてもほとんどさびがでません。 お茶の葉に常温の「温泉水99」と水道水をいれ各々比較しますと、「温泉水99」の方がよく出ます。これは水の粒子が細かいので「温泉水99」がお茶の葉によく浸透するためです。 ・浸透性と溶解性があり、旨味、渋味(タンニン)がでます。 ・コーヒー豆と吸収しあって、旨味、風味が出ます。 ・弱酸性のアルコール類が弱アルカリ性に移行し、香り成分、味覚成分が引き立てられます。 ・水のクラスターが小さいため、米の芯まで浸透してふっくらおいしく炊けます。 ・うまみ成分(グルタミン酸)が引き立てられます。